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墨貢干紅
原產(chǎn)地名稱： 墨貢aoc
酒色： 紅葡萄酒
葡萄種： 佳美
土質(zhì)： 花崗巖板巖的土丘，下面是著名的火成巖，被稱為“腐巖”。
釀酒工藝：老藤，單畝產(chǎn)量低，勃艮第傳統(tǒng)釀酒工藝，橡木桶里陳釀，手工采摘。
酒評： 我們的墨貢—畢丘是這個特別的產(chǎn)區(qū)最純種而高貴的大使，它造就了這個產(chǎn)區(qū)最有名的風土。這款酒出自老藤，富含紅水果的濃郁香味，兼有香料的味道。
飲用建議： 在16°c 飲用為佳，可以搭配紅肉、野禽和奶酪。
陳釀：有很好的平衡性和力道，為了達到最佳狀態(tài)，至少要等五年。
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