湖北吳都酒業(yè)座落于歷史悠久的千年吳都古城—鄂州，地處風光秀麗的國家級梁子湖原生態(tài)濕地自然保護區(qū)內(nèi)，最早可追溯到三國時期。據(jù)《三國志·吳志》載：“孫權(quán)都鄂，常臨釣臺飲酒大歡，講武閱軍，”曾大擺“樊山廣宴群臣”，又載“移民千家”來鄂，當年吳王曾從江南聚攏一批能工巧匠，其中不乏一些釀酒名師。新中國成立后，1951年3月，由當時鄂城縣捐稅局聯(lián)合“大昌糟房”、“五豐酒坊”、“義豐作坊”等多個吳都古酒老作坊，在城關十字街興建了第一家地方國營工業(yè)企業(yè)——鄂城縣酒廠。至1983年，鄂州建市，酒廠易地擴建，擴建后更名為鄂州市酒廠。

    進入21世紀，幾經(jīng)變遷,由湖北鄂州本土知名企業(yè)湖北瑞華制藥有限公司投巨資組建了湖北吳都酒業(yè)有限公司。在全面整合原鄂州市酒廠資源的基礎之上，由百年中藥企業(yè)湖北瑞華制藥有限責任公司投巨資組建了湖北吳都酒業(yè)有限公司。企業(yè)所在地梁子湖，是中國內(nèi)陸十大淡水湖之一，在世界享有“化石型湖泊”、“物種基因庫”的美譽。好的生態(tài)才能釀出好的美酒，梁子湖“恒溫”、“恒濕”、“恒氧”的純天然“三恒”自然環(huán)境是釀造原生態(tài)美酒的佳境；此外，梁子湖苦蕎酒釀酒所用的泉水為梁子湖天然的源頭水，其水質(zhì)清澈甘甜，富含多種有益人體健康的微量元素和礦物質(zhì)，為釀造健康白酒奠定了得天獨厚的自然基礎； 2014年6月，由湖北吳都酒業(yè)有限公司聯(lián)合湖北中醫(yī)藥大學、湖北瑞華制藥責任有限公司經(jīng)過多年的研發(fā)，重磅推出的“生態(tài)梁子湖”苦蕎酒，此次強勢介入健康白酒行業(yè)不僅開啟了自身發(fā)展的新紀元，也為湖北及全國白酒行業(yè)發(fā)展注入了一股全新產(chǎn)業(yè)力量。目前，在企業(yè)的大力推動下，“生態(tài)梁子湖”蕎香美酒正開始走向全省乃至全國市場。

    公司依托梁子湖國家級生態(tài)文明建設示范區(qū)、國家級有機產(chǎn)品認證示范區(qū)的優(yōu)勢，堅持以人為本、追求卓越、合作共贏、回報社會的發(fā)展理念，打造“全國健康白酒領導品牌”的發(fā)展目標，建設成一座生態(tài)化、環(huán)保化、現(xiàn)代化集供、產(chǎn)、銷和農(nóng)、工、貿(mào)為一體的健康白酒產(chǎn)業(yè)園，為天下高朋奉獻一杯陳年好酒，為經(jīng)濟社會發(fā)展作出更大的貢獻！